| | [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) |  |
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{*Elodie*}
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| J'attends d'avoir la box d'août entre les mains mais pour l'instant grosse déception...  | |
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Eiko
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 09:21 | |
| Je n'ai pas lu le spoil, ouf! Mais vous avez l'air déçues Moi qui me faisais une joie de recevoir ma 2ème Gastronomiz... On l'aura peut-être aujourd'hui! | |
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luisasi
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 10:36 | |
| Reçue ce matin et comment dire, pour ne pas trop faire flipper celles qui ne l' ont pas reçue...déçue, déçue !! - Spoiler:
la crème fraiche???non mais oh ! le carré pour présenter,une seule taille, bof, bof..D' interessant à mes yeux la vanille et le choco noisette à tartiner..
Bref, vu que j' ai dit que j' allais faire le tri.J' ai viré la Glossy et pris la MBB pour 3 mois, je garde ma little box, ma Mmmbox et j' essaie sur un mois la Eatbox et du coup, bye bye la Gastronomiz . Voili, voilou vous savez tout !! | |
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{*Elodie*}
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 10:45 | |
| Coucou ! Box reçue ce matin également et pareil, je suis déçue... Il n'y a rien d'original, je connais déjà tout et même si je vais utiliser ces produits je saute pas de joie. Je reste abonnée pour la box "America" mais si là aussi ils se loupent, bye bye !!! J'ai chercher la valeur des produits sur internet pour celles que ça intéresse : - Spoiler:
- Poudre de vanille bourbon de Kesoa = 5,90 €
- Agar agar de Bord à Bord = 3,78 €
- Nonnette de Gobel = 5,10 €
- Les crèmes Elle et Vire = 1,95 €
- Pâte à sucre (noire pour moi) = 4,45 €
- La pâte à tartiner de Rigoni di Asiago = 3,50€
Ce qui nous fait une box d'environ 25€... C'est correct.
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celine1525
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 11:00 | |
| Box reçue ! Honnêtement moi ça me plait !!  Je suis fan de pâtisserie (d'où mon blog) et je vais me servir de tout !! Certes , je suis un peu surprise d'y trouver de - Spoiler:
la creme fraiche 
mais vu ma consommation, ce n'est pas grave.... Je trouve les recettes tentantes, et je vais essayer C'est clair qu'il n'y a rien de super Innovant et inattendu mais ça correspond au thème... Je garde mon abo pour America, et attend de voir les prochains thèmes ! | |
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el0dii
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 11:22 | |
| Box reçue, je viens de l'ouvrir. Bon je ne suis pas déçue mais pas emballée non plus, je ne sais pas trop quoi penser en fait! - Spoiler:
La crème bon, je n'en achète jamais comme ça donc pourquoi pas...
La vanille en poudre, je testerai pour voir ce qu'elle à de différent d'une gousse de vanille ...
la pâte à tartiner : J'éspère que le gout est différent du nutella quoi... sinon Bio ou pas perso je m'en fiche!
la pâte à sucre, noire, c'est original et je n'en ai jamais utilisé donc pour ça je suis plutôt contente!
l'agar agar, je n'ai jamais utilisé non plus, je prends de la gélatine d'habitude donc c'est l'occasion d'essayer...
Et l'emporte pièce c'est sympa, rien de fou mais c'est sympa^^
Voilà voilà vous pouvez constater que je suis plutôt mitigée, j'attends La box américa et j'aviserai a ce moment là. La mmmbox de ce mois ci m'a plus convaincu que la Gastronomiz  | |
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x-0dr3y
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 11:39 | |
| Reçu se matin et je suis super contente  J'ai ouvert la boite aux lettre et là deux colis le premier étant du cned je me suis dit pas de box aujourd'hui toute triste je rentre et là elle était en dessous du premier colis youpiii . Première box gastronomiz et pour moi c'est presque un sans faute . - Spoiler:
- La gousse de vanille je connaît pas c'est donc super - l'agar agar j'ai toujours voulu tester - la nonnette c'est pile poil l'emporte pièce qu'il me manquait  - la créme euh sera utilisé mais je l'imaginait pas dans se theme - la pate à sucre j'avais rose et bleu et la noir est PARFAITE - et la nocciolata sera parfaite aussi pour mes cupcake
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Eiko
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 11:47 | |
| Je vois que c'est partagé, j'attends toujours, un peu rassurée.
Mon facteur colis n'étant pas trop du matin le samedi, j'attends 13h avec impatience! | |
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noemie
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 11:54 | |
| J ai reçu la gastronomiz - Spoiler:
2 choses que je vais garder : la vanille comme ça c est super pratique en plus elle vient de Madagascar donc elle doit être géniale, la nocciatella ça fait bien longtemps que je n en ai pas manger donc super emballe en plus du bio 1 que je vais donner : l agar agar, 1 que je n utiliserais jamais la pâte a sucre! Et la crème je suis déçu mais ça tombe super bien je pars en Italie donc c est impeccable! L emporte pièce sans plus mais ça peut être pratique
Donc mitigée pour le coup, mais bon celle d' octobre va je pense comblee ma déception | |
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NymNym
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 12:07 | |
| bah moi je suis super contente. Je vais me servir de tout surtout du - Spoiler:
pot de pate a tartiner aaaah il est trop bon
Je suis certaine une des seules mais franchement moi elle me convient très bien la Gastronomiz | |
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soso1182
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 12:21 | |
| Reçue ce matin , c est ma première . Pas encore ouverte j ai vu vos spoilers mais je vais me faire une idée par moi même | |
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soso1182
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 12:32 | |
| Bon je viens de l ouvrir et ... Comme je suis déçue. Aucune découverte, que des produits que je connais ou que j ai dans les placards. Même les recettes je les connais. J ai vraiment l impression d avoir jeté un argent par les fenêtres. | |
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soso1182
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 12:35 | |
| - noemie-baron a écrit:
- J ai reçu la gastronomiz
- Spoiler:
2 choses que je vais garder : la vanille comme ça c est super pratique en plus elle vient de Madagascar donc elle doit être géniale, la nocciatella ça fait bien longtemps que je n en ai pas manger donc super emballe en plus du bio 1 que je vais donner : l agar agar, 1 que je n utiliserais jamais la pâte a sucre! Et la crème je suis déçu mais ça tombe super bien je pars en Italie donc c est impeccable! L emporte pièce sans plus mais ça peut être pratique
Donc mitigée pour le coup, mais bon celle d' octobre va je pense comblee ma déception Moi j ai pas eu - Spoiler:
L emporte pièce. Je dois le réclamer? Vous l avez toute eu?
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noemie
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 12:42 | |
| Oui soso1182, dis leur, il te renverront je pense le mois prochain  | |
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naphta
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 14:03 | |
| Reçue aussi et contente de son contenu. Tout va me servir, hormi - Spoiler:
la pâte à sucre qui a mon sens est du gras sucré en fait et ici on n'aime pas trop. Pas seulement pour le côté diététique sucre+gras=mauvais pour nos organismes, mais avant tout pour le côté goût trop sucré .
Soso, tu as bien regardé dans les spaghetti de papiers, parce j'ai failli ne pas le voir ce produit qui te manque | |
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Lilydidine
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 14:33 | |
| Reçue ce matin aussi. J'étais assez mitigée en lisant les spoilers, mais au final ça va. Je pense quand même que cette boite est en deçà de ce qu'on reçoit d'habitude, mais le niveau reste correct, les produits sont de bonne qualité et toujours utiles. En détail ce que j'en pense : - Spoiler:
La crème épaisse: ah tiens alors, de la crème pas fraîche. Je ne m'attendais pas à trouver ça là, mais c'est l'occasion de découvrir la crème pas fraîche  Et Gastronomiz s'en sort bien, parce que j'ai fait les courses ce matin et j'ai justement oublié de prendre de la crème entière épaisse. Un signe du destin? L'agar-agar: erf j'ai justement un sac à peine entamé dans mes placards. C'est bien, mais je ne m'en sers vraiment pas souvent. Ceci dit, c'est de la longue conservation, donc tôt ou tard, ça me servira. Très bien pour faire la panna cotta ou des crèmes de fruits. La pâte Nocciolata: je suis ravie, je voulais justement la tester ! La poudre de vanille: pas de chance, ma belle-maman vient justement de me ramener 30 gousses de vanille bien charnues de la Martinique. Cette poudre sent très bon et heureusement la date de conservation va bien loin. Elle servira quand j'aurais la flemme de gratter une gousse Sinon saupoudré sur des pommes au four, ça peut le faire. L'emporte-pièce carré: je n'en avais pas donc je suis bien heureuse de l'avoir ! La pâte à sucre, blanche : alors là, je me suis vraiment demandée ce que j'allais en faire. Je ne suis pas tellement branchée petits desserts minutieux (mais avec le thème je me doutais bien que j'aurais ce genre d'article). Et puis au bout d'une heure j'ai eu l'illumination: cette pâte parfaitement blanche me servira pour les petits desserts de Noël. Pour représenter la neige, tout ça... ça va le faire !
Et concernant la boite précédente, sur le thème rose, un petit retour après quelques semaines: La terrine à la pintade a vite disparu lors d'un apéro. Idem pour le chocolat aux baies roses. Deux produits qui me laissent un bon souvenir et que je rachèterai volontiers. Le confit de rose: toujours pas trouvé quoi en faire Le colorant rose: toujours pas trouvé quoi en faire Le sucre pétillant: toujours pas trouvé quoi en faire (Quand je vous disais que je ne suis pas petits desserts minutieux...) Enfin le mélange miel & épices: testé un sachet sur un brownies, pas mal du tout, assez original. J'aimerai bien tester le 2e sachet sur une tarte aux mirabelles, en incorporant le miel dans l'appareil. Voili voilou ! | |
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ptiteLaura
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 15:05 | |
| - Lilydidine a écrit:
- Reçue ce matin aussi. J'étais assez mitigée en lisant les spoilers, mais au final ça va. Je pense quand même que cette boite est en deçà de ce qu'on reçoit d'habitude, mais le niveau reste correct, les produits sont de bonne qualité et toujours utiles.
En détail ce que j'en pense :
- Spoiler:
La crème épaisse: ah tiens alors, de la crème pas fraîche. Je ne m'attendais pas à trouver ça là, mais c'est l'occasion de découvrir la crème pas fraîche Et Gastronomiz s'en sort bien, parce que j'ai fait les courses ce matin et j'ai justement oublié de prendre de la crème entière épaisse. Un signe du destin? L'agar-agar: erf j'ai justement un sac à peine entamé dans mes placards. C'est bien, mais je ne m'en sers vraiment pas souvent. Ceci dit, c'est de la longue conservation, donc tôt ou tard, ça me servira. Très bien pour faire la panna cotta ou des crèmes de fruits. La pâte Nocciolata: je suis ravie, je voulais justement la tester ! La poudre de vanille: pas de chance, ma belle-maman vient justement de me ramener 30 gousses de vanille bien charnues de la Martinique. Cette poudre sent très bon et heureusement la date de conservation va bien loin. Elle servira quand j'aurais la flemme de gratter une gousse Sinon saupoudré sur des pommes au four, ça peut le faire. L'emporte-pièce carré: je n'en avais pas donc je suis bien heureuse de l'avoir ! La pâte à sucre, blanche : alors là, je me suis vraiment demandée ce que j'allais en faire. Je ne suis pas tellement branchée petits desserts minutieux (mais avec le thème je me doutais bien que j'aurais ce genre d'article). Et puis au bout d'une heure j'ai eu l'illumination: cette pâte parfaitement blanche me servira pour les petits desserts de Noël. Pour représenter la neige, tout ça... ça va le faire !
Et concernant la boite précédente, sur le thème rose, un petit retour après quelques semaines:
La terrine à la pintade a vite disparu lors d'un apéro. Idem pour le chocolat aux baies roses. Deux produits qui me laissent un bon souvenir et que je rachèterai volontiers.
Le confit de rose: toujours pas trouvé quoi en faire
Le colorant rose: toujours pas trouvé quoi en faire
Le sucre pétillant: toujours pas trouvé quoi en faire
(Quand je vous disais que je ne suis pas petits desserts minutieux...)
Enfin le mélange miel & épices: testé un sachet sur un brownies, pas mal du tout, assez original. J'aimerai bien tester le 2e sachet sur une tarte aux mirabelles, en incorporant le miel dans l'appareil.
Voili voilou ! Salut, Le sucre pétillant sur une tarte au pommes ou un classique fondant au chocolat Le colorant rose avec du chocolat blanc pour un roulé pour les enfants (ou soi!) Le confit de rose avec du champagne ou en accompagnement de fruits ou de desserts lactée | |
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stella_06
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 15:43 | |
| Je pense utiliser confit à la rose, colorant et sucre pétillant pour des cupcakes. j'ai trouvée la terrine au chèvre juste ignoble... Le mélange miel épicé, je suis fan ! La recette de gambas était merveilleuse. J'ai reçu la boite de septembre ce matin, je suis assez partagée. - Spoiler:
Pour la crème : mouais, ça tombe bien qu'il m'en manquait... Mais pas une grande découverte
La vanille en poudre : j'aime beaucoup. On ne trouve pas toujours des gousses de grande qualité et là il y a de quoi faire en quantité
La pâte à sucre, je l'utiliserai pour couvrir le gâteau d'anniversaire de mon fils, j'ai eu la rouge donc c'est parfait car je veux faire un goûter sur le thème du cirque
Le tour carré : mouais...
L'agace agar. J'aime autant éviter la gélatine pour mes recettes mais je ne suis pas très convaincue par l'agar agar ou alors, je l'utilise mal, je trouve que ça fait toujours un peu granuleux.
La pâte à tartiner, très bien, je trouve le nutella juste degeu en composition et j'ai testé pas mal d'ersatz bio
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{*Elodie*}
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 15:52 | |
| J'ai une question pour vous les filles... Est ce que votre tube de - Spoiler:
vanille en poudre
est plein jusqu'en haut ? Merci d'avance | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 16:42 | |
| Reçu ! Je suis contente pour - Spoiler:
la poudre de vanille dont on a toujours besoin mais je n'en aurais jamais acheté de moi-même à cause du prix. La pâte à tartiner, top aussi, d'ailleurs je vais faire durer le moment de l'ouvrir sinon je vais grave taper dedans  La pâte à sucre, j'étais dubitative parce que ça a l'air galère, en plus j'ai reçu la noire, mais finalement j'en ferai sans doute des ptits muffins pour Halloween - avec le mélange miel-épices que je n'ai pas encore utilisé, héhé !
Un peu mitigée par - Spoiler:
l'agar agar puisque j'en ai déjà plein chez moi et que je l'utilise rarement, mais la découverte est sympa je pense pour celles qui n'en ont jamais utilisé. La crème, bah ça sert toujours, je ne suis pas foncièrement déçue en fait même si c'est pas super glamour.
Et vivement la prochaine Elodie : j'ai une ptite marge avant le bouchon du tube |
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stella_06
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 16:51 | |
| Elodie, idem, une petite marge d'1cm / 1,5 cm je dirai | |
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{*Elodie*}
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 16:54 | |
| Ok merci pour vos réponses, ma box est arrivée ouverte alors j'ai eu peur ! | |
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Lilydidine
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 16:55 | |
| - ptiteLaura a écrit:
- Le sucre pétillant sur une tarte au pommes
Je pense essayer ça ! - ptiteLaura a écrit:
- Le confit de rose avec du champagne
Ah oui tiens, bonne idée ! :idea: Tu le dilues dedans ? Une cuillère à café par coupe ? ça se dilue bien ? :drunken: | |
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soso1182
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 17:04 | |
| - naphta a écrit:
- Reçue aussi et contente de son contenu.
Tout va me servir, hormi
- Spoiler:
la pâte à sucre qui a mon sens est du gras sucré en fait et ici on n'aime pas trop. Pas seulement pour le côté diététique sucre+gras=mauvais pour nos organismes, mais avant tout pour le côté goût trop sucré .
Soso, tu as bien regardé dans les spaghetti de papiers, parce j'ai failli ne pas le voir ce produit qui te manque Merci les filles pour vos réponses. J ai fais une réclamation mais en cherchant bien dans les " spaghettis" je l ai trouvé  . J ai envie de leur faire un autre mail pour dire que c est bon mais j ai honte de passer pour une quiche ( on reste dans le thème de la cuisine ) | |
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Eiko
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 17:05 | |
| Vous l'avez donc toutes eue? | |
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soso1182
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 17:07 | |
| Oui il est bien plein jusqu en haut le mien de tube. Sinon pour - Spoiler:
La pâte à tartiner bio, c est vrai que c est la seule chose bien pour moi. J aime beaucoup le nutella mais j ai arreté de le manger depuis que je sais que dedans il y a beaucoup d'huile de palme.
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ptiteLaura
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 17:21 | |
| - Lilydidine a écrit:
- ptiteLaura a écrit:
- Le sucre pétillant sur une tarte au pommes
Je pense essayer ça !
- ptiteLaura a écrit:
- Le confit de rose avec du champagne
Ah oui tiens, bonne idée ! :idea:
Tu le dilues dedans ? Une cuillère à café par coupe ? ça se dilue bien ? :drunken: Je n'ai pas essayé! La tarte aux pommes si. Pour le champagne, ou autre pétillant, je pense que tu peux en mettre un petite cuillère à café et demander aux invités de "touiller". C'est pour cela que je dis avec un pétillant moins noble mais tout aussi bon que le champagne. Pour la tarte aux pommes et son pétillant à la framboise, je l'ai fais et refais. C'est simple : - 1 pâte à tarte - de la compote - 5 pommes (elstar c'est la saison, et sa pointe d'acidité est parfaite avec le sucre de framboises.) - sucre pétillant à la framboise 1 : Dérouler la tarte dans un moule et la piquée. 2 : Tapisser le fond de la tarte de compote de pommes (maison c'est encore meilleure car peu sucrée) 3 : Peler et couper les pommes en demi-rondelles. Les disposer en rosace pour le visuel. 4 : Saupoudrer de cannelle et ajouter quelques cristaux de sucre à la framboise 6 : Enfourner pendant 20 min à 180°C = thermostat 6 (four préchauffé) Désolée je n'ai pas eu le temps de faire de photographies car c'est vite mangé. Je trouve la pâte à sucre pratique pour faire des figurines pour le décor. Si non, elle est idéale pour recouvrir un gâteau un peu trop cuit quand nous avons pas le temps de préparer un glaçage. Bon appétit, pardon il est un peu tôt. | |
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Lilydidine
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 17:36 | |
| Merci pour les bonnes idées et la recette ! J'ai un pétillant dans le frigo, je vais peut-être tester avec le confit de rose dès ce soir. Et je ferais ta tarte aux pommes le weekend prochain ! ça va le faire !  | |
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ptiteLaura
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paloma57
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) Sam 08 Sep 2012, 19:52 | |
| vous avez des idées pour la pate à sucre?
je suis un peu degoutée niveau recettes ya pas beaucoup d'idées avec les produits | |
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| | Sujet: Re: [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) | |
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| | [Cuisine] Gastronomiz, la boite à miam (versions en 1ère page) | |
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