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 Le Chef en Box (Pâtisserie)

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Cel-lyne
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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeSam 5 Mai - 9:56

encore 77 box, c'est un flop on dira ...

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeSam 5 Mai - 10:01

C'est dommage pour eux parce que l'investissement financier et humain de leur part n'est pas négligeable.
Si elle leur reste sur les bras, ils en baisseront peut-être le prix, mais pas de suite.
A surveiller d'ici quelques semaines, s'ils n'ont pas tout vendu.
Ceci-dit, je doute que son prix baisse jusqu'au tarif qui me semble raisonnable (40 euros max) mais d'autres pourront craquer.

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5 euros de réduction sur ta 1ère dégustabox ? C'est ici :[size=13]https://www.degustabox.com/fr/inscription/ref/MURIELJ-207
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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeSam 5 Mai - 10:26

Flop pas tout à fait quand même. Après tout les denrées vont se garder un moment, ils peuvent les écouler tranquillement, notamment avec la fête ds mères ou noël. 
Ou alors ils feront un bonus où ils l’offrirons pour un an d’abonnement  
Et surtout ils vont sortir le compteur je pense Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 3876530596

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeSam 5 Mai - 10:52

Oui c'est ca, dans cette histoire c'est le compteur qui leur fait mal !

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeSam 5 Mai - 12:10

Dans ce genre de situation (un produit hyper attendu qui ne se vend pas comme souhaité), les compteur et message de relance (comme ils ont fait sur Facebook dès vendredi) sont assez révélateurs, effectivement.

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeSam 5 Mai - 12:43

Ceci dit même offerte je ne m’engagerais pas sur 12 mois, je n’aime pas être pieds et poings liés avec une box. Je préfère enchaîner des abos plus courts ou désabonner réabonner chaque mois ou pas. Parfois il n’y a pas assez de différences de prix entre au mois et 12 mois pour risquer d’être déçue puisqu’il suffit de ne pas commander une seule box pour ne pas être « perdante » financièrement (et ça arrive toujours une box bof dans l’année).

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeLun 7 Mai - 11:33

voici le contenu de la box de Mai, miam Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 774098147
Spoiler:
 

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeDim 13 Mai - 14:26

fait ce matin, c'était vraiment super à faire et à manger!
je n'en avais jamais fait ni mangé Smile

Spoiler:
 

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeDim 13 Mai - 14:58

Elles sont très jolies et je vois tu étrennes ta IZY NE LIS PAS CE PREMIER SPOILER  
Spoiler:
 
 Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 4104675186

La mienne n’est pas encore arrivée mais j’ai d’autres trucs à faire les prochains week-ends en sucré. 

Tu as pensé quoi du 
Spoiler:
 

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeDim 13 Mai - 15:02

oui exact je l'etrenne Very Happy

ce n'est pas ce que j'ai préféré dans la recette
Spoiler:
 

j'espère que la tienne va bientôt arriver Wink

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeDim 13 Mai - 15:03

pour info j'ai pu en faire 8 Wink

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeDim 13 Mai - 15:19

Cool. Mon fils a un copain qui vient le week-end prochain et du coup 4 ça n’aurait pas été assez. On les fera peut-être alors si elle arrive à temps.

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeDim 13 Mai - 18:02

ton dessert est magnifique cleo  Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 2742797293

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeDim 13 Mai - 19:25

merci bibpcar Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 3277423187

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeDim 13 Mai - 22:24

Merci Biloutte Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 3277423187

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeLun 14 Mai - 13:48

il y a une vente valrhona sur vente privée

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeLun 14 Mai - 19:01

Merci, Bipcar !
Cléo, c'est très joli. Bravo !

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeMar 15 Mai - 20:48

C'est super joli ! flower

Je verrais demain  Razz

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeMer 16 Mai - 18:05

Je commence vraiment par penser qu’ils ont un sacré problème avec la gestion des abonnements. 

Je m’étais réabonnée en mensuel pour avril. J’ai eu le mail d’abo puis plus aucune nouvelle, pas débit, pas de box. Je leur ai expliqué et ils m’en ont renvoyé une gentiment. 

Ensuite j’ai voulu me désabonner pour ne pas recevoir mai car recette que je fais souvent. Mais problème d’affichage qui leur a été signalé sur FB. Puis impossible de résilier. Ils me répondent que c’était avant le 15/04 qu’il fallait le faire donc que c’est normal que ça me mette encore en abonnement mensuel mais que c’était bien pris en compte pour juin. 

Sauf que normalement cette box de mai aurait due être prélevée le 1er puisque j’avais un abonnement en cours et que je ne vois rien... ni dans la partie facture, ni dans les abonnements.... et que du coup je ne reçois pas la box que je suis sensée payer et recevoir...

Alors en soi ça m’arrange mais c’est vraiment le souk leur affaire. On ne sais jamais si on recevra ou pas! Alors que quand j’avais des abos trimestriels çà fonctionnait très bien.

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeMer 16 Mai - 20:22

lol!

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeLun 21 Mai - 17:57

Je viens d’aller voir le tuto vidéo de la box édition limitée et je ne regrette pas ne pas l’avoir prise. Parce qu’aller acheter une bouteille de Soho pour en foutre un verre à liqueur et ne plus toucher à la bouteille, ça daille !
Et techniquement il n’y a pas de difficultés mais sans un vrai bon mixeur à pied bien puissant, vues les petites quantités, ça doit être chaud bouillant si tu fais comme moi avec un vieux pied à soupe à 15€..


Et pour le moi de juin peut être
 
Spoiler:
 
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Dernière édition par Biloutte007 le Lun 21 Mai - 18:53, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeLun 21 Mai - 18:39

On dirait qu'on a le même mixeur girafe Laughing  (mais il rend bien service).
Pour le mois de juin, oui, ça ressemble à ça.

Tu pourrais nous donner le lien vers la vidéo, s'il te plaît ?

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeLun 21 Mai - 18:51

Voilà! 

Tuto vidéo box Yann Brys

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeLun 21 Mai - 19:47

Merci beaucoup !
Ouais bon, si on exclut le mariage de saveurs originales, on est sur quelque chose d'assez lambda finalement Rolling Eyes .

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeLun 21 Mai - 20:26

Enfin moi je me vois mal mixer correctement les 3 litchies avec mon pied à soupe lol! et puis à cette saison c’est forcément au sirop. Au final une purée fournie aurait été plus simple et sans doute de meilleur goût car faite avec des fruits frais à la saison. 

Après je ne partage pas ton avis, tout dessert est lambda (en ce moment les tartes sont toutes avec une pâte sucrée, un moelleux, une compotée de fruits et dessus un entremet moulé ou des fruits), ce sont les associations de saveurs qui font tout. Au moins ça change des number cakes. J’en peux plus ne ne voir que ça!

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeLun 21 Mai - 22:19

Et tu oublies les letter cakes lol! .
Ca me gave aussi cette mode, surtout que ça ne casse pas trois pattes à un canard, et en plus, j'imagine que ça ne rend plus rien à la découpe.
C'est comme la lubie de mettre en déco un ingrédient qui ne rentre pas dans la compo du dessert, juste parce que ça fait joli. Ca m'énerve, ça.

Lorsque je disais que c'était lambda, je pensais à ce qui était proposé dans cette box spéciale Wink .
Quand ils ont dit qu'ils sortiraient une box spéciale, et vu son prix, je m'attendais à la mise en œuvre d'une technique particulière, d'un dressage original, d'un truc qui me fasse dire "waouh" mais non. Si j'exclus le moule tourbillon qui est le seul truc qui twiste le dessert, tout -à mon goût-  est lambda, dans le sens où, comme tu le dis, c'est un assemblage de techniques habituelles.
J'aime quand il y a du défi, du nouveau et pas faire 100 fois des trucs que j'ai déjà faits, et là, payer 70 euros pour ça, je m'en serais mordu les doigts.
Les trucs à la mode, ce n'est pas pour moi. Je préfère gratter pour trouver des recettes/techniques où il y a un peu de challenge. Là, j'ai dans le viseur de reproduire la tarte "sweet n strong" d'Adrien Bozzolo. C'est beau, c'est original en terme de visuel, il y a un peu de technique et ça me fait me creuser la tête pour voir comment y parvenir avec le matériel dont je dispose.

Mais la seule chose qui compte, comme le dirait si bien Cyril Lignac, "la pâtisserie, c'est comme on aime" Laughing . Chacun sa conception, toutes sont respectables ; l'essentiel étant de se faire plaisir et de faire plaisir.

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeLun 21 Mai - 23:01

@Mumu11 a écrit:

C'est comme la lubie de mettre en déco un ingrédient qui ne rentre pas dans la compo du dessert, juste parce que ça fait joli. Ca m'énerve, ça.
ouiiiiiiii lol! j'ai du penser de suite aux fruits en forme d'étoile et aux physalis - aucun gout ces trucs là; c'est juste à la mode d'en mettre partout en déco

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeMer 23 Mai - 21:01

Exactement !

Bon, à défaut d'avoir commandé la box spéciale, je me suis acheté le moule "tourbillon" aujourd'hui lol! .

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeMer 23 Mai - 21:27

Le mien est pris en otage par GLS depuis le 11 mai...

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitimeMer 23 Mai - 22:45

ils ont mis une recette de fraisier dans leur insta story qui m'a donné faim tout l'après midi Very Happy je n'en ai jamais fait, apparemment elle sera sur leur blog d'ici quelques jours

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MessageSujet: Re: Le Chef en Box (Pâtisserie)   Le Chef en Box (Pâtisserie) - Page 14 Icon_minitime

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